Ganache Truffée au Chocolat

Description

Un chocolat a 54.7% de cacao, intense, mais pas trop. Un vrai gout de chocolat. Le produit référence de Marie Morin en Europe.

Ingrédients : Chocolat noir (sucre, chocolat non sucré, beurre de cacao, lécithine de soya, sel, arôme de vanille naturel) blanc d’oeuf liquide, mélange de jaune d’oeuf congelé (jaune d’oeuf, sucre), beurre.